ステーキ

【冷凍】極上能登牛プレミアム(A5P) リブロースステーキ 約250g×2枚
型番 IM-402
販売価格

16,050円(税込)

在庫数 残り4セットです。
購入数

※本社工場からの直送便となります。


希少な能登牛プレミアム(A5P)の最上級のお肉を使用!!
■内容量:(IM-402)
・能登牛プレミアム A5P(証明書付)リブロースステーキ (約250g×2枚)
・自家製ソース(40cc)
・肉用わさび付
・化粧箱入り
※説明書(お召し上がり方)付き
■配送方法:
冷凍便にてお届けします。
■送料:
販売価格に含まれます。ただし、配送地域により、下記の金額(税込)が送料として加算されます。
(北陸・関東・信越・中部・関西は0円、東北・中国・四国は110円、九州は220円、北海道は550円、沖縄は1,210円。個数などの条件により、加算金額が増減する場合があります。)
■備考:
冷凍でのお届けとなりますので、お使いの際は前日に冷蔵庫に移し冷温にて完全解凍してからの調理をおすすめします。
希少な能登牛の超大判リブロースステーキ!!
お皿からはみ出そうなリブロース(サーロインの大きいところ)です。
リブロースは、大判のサーロインにつながる部位でロース系の肩肉です。

ステーキの中でもヒレ、サーロインとありますが最近の流行もあり、注目されているリブロースです。
当店の直営レストランの「てらおか風舎」でも大人気のリブロースステーキです。
最大の欠点は、なかなか街のスーパーで売っていないため手に入りにくい部位です。


和牛リブロース ステーキ

このリブロースは、口の中で溶けるような脂がコクのある肉を包みます。
しかも当社で販売しているのは、希少な能登牛(黒毛和牛)のリブロース。
肉が旨いと脂も旨い!ほのかな甘みに能登の潮風を感じてください。
また肉用のワサビでお召し上がり下さい。


※1枚づつ真空冷凍してありますので、お好きなときに解凍してお召し上がりください。

能登牛プレミアムとは・・・
希少な能登牛のうち、最高級ランクA5の中でも さらに肉質、おいしさに優れているものが選ばれます。
その極上のお肉が能登牛プレミアムです。
能登牛プレミアム

創業明治37年(1904年)の老舗肉屋のてらおかが厳選する「こだわりの能登牛」能登牛は、良質な肉牛が育つ石川県の銘柄牛。
年間出荷頭数がわずか930頭(H28年度)の希少な能登牛です。
当社「肉屋てらおか」では、社長自らが市場に出向いて長年の経験と目利きを活かし「一頭買い」にて購入しています。
また、てらおかではその中でも肉質等級がA4、A5の高品位の能登牛を中心に購入しております。
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