極上能登牛プレミアム(A5P)　ヒレステーキ 150gx2枚- 能登牛／和牛／牛肉の通販

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【冷凍】極上能登牛プレミアム(A5P)　ヒレステーキ 150ｇ×2枚

型番

IM-314P-150x2

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19,575円(税込)

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内容量150g×2枚

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■内容量：(IM-314P-150x2)

能登牛プレミアム A5P(証明書付)ヒレ150g×2枚
てらおか風舎特製ステーキソース(80cc)
化粧箱入り

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冷凍便

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憧れの極上肉!!”能登牛プレミアム”
肉屋てらおかが厳選した、希少な能登牛のヒレ肉!!
やわらか好みの日本人が愛する最高級肉！
ヒレ肉は、1頭から摂れる量もわずかなステーキの中でも最も柔らかい特上部位!!
脂肪はロースの半分、そしてやわらかさはダントツのヒレ肉!! 能登牛ヒレステーキ

ヒレとは・・・
肉質はきめ細かく、非常に柔らかい部位です。
脂肪は少なく、一頭からごく少量しかとれない牛肉の中でも最上級の赤身肉です。
歯にしみとおるような、たぐいまれな柔らかさが身上の部位です。
やわらか好みの日本人には、ピッタリと言っていい最高級肉です。

能登牛プレミアムとは・・・
希少な能登牛のうち、最高級ランクＡ５の中でもさらに肉質、おいしさに優れているものが選ばれます。
その極上のお肉が能登牛プレミアムです。

創業明治37年(1904年)の老舗肉屋のてらおかが厳選する「こだわりの能登牛」能登牛は、良質な肉牛が育つ石川県の銘柄牛。
年間出荷頭数がわずか９３０頭(Ｈ２８年度)の希少な能登牛です。
当社「肉屋てらおか」では、社長自らが市場に出向いて長年の経験と目利きを活かし「一頭買い」にて購入しています。
また、てらおかではその中でも肉質等級がＡ４、Ａ５の高品位の能登牛を中心に購入しております。てらおかの能登牛